玫瑰花造型冰淇淋做法介绍

1、食材：酸奶120g、淡奶油400g、玫瑰花瓣适量、玫瑰酱50g、糖粉40g、奥利奥饼干两个。

2、淡奶油加糖粉打至七成发。

3、加入酸奶搅拌均匀。

4、搅拌好的酸奶分两份，一份放玫瑰酱，一份放玫瑰花瓣。

5、模具底部撒一层玫瑰花瓣。

6、奶油放入磨具，振平放冰箱冷冻5小时。

7、玫瑰酱冰激凌装入裱花袋冷藏。

8、玫瑰花瓣冰激凌定型后脱模。

9、挤入冷藏好的玫瑰酱冰激凌。

10、撒玫瑰花瓣，放奥利奥就做好了。