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冻面包蟹的做法

1、用料:面包蟹1只、咖喱酱10g、椰浆200ml、玉米1个、土豆1个。

2、冻熟的面包蟹自然解冻,用小刷子刷干净外壳。

3、土豆去皮,玉米切块,开水炒半熟备用。

4、面包蟹去腮分解切块,保持蟹壳的完整。

5、蟹块裹面粉过油炸一下,加水、咖喱煮开,加椰浆和土豆玉米煮3、4分钟,装盘。


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