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清炒莴笋叶做法步骤

1、准备用料。莴笋叶、莴笋、大蒜头、盐。

2、莴笋叶清洗干净切成小段,莴笋清洗干净切成细丝,大蒜去皮用刀背拍碎。

3、炒锅大火加热,放入食用油边加热边滑油,放入蒜头翻炒出香味。

4、锅中放入莴笋叶大火翻炒变绿。

5、锅中加入三克盐,大火翻炒即可出锅。


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