一、小火煮皮大火煮馅？不是，是开盖煮皮，盖锅煮馅。煮饺子都应一直用武火来煮，也就是所说的大火。不能用小火来煮，容易皮与馅因在锅中时间过长，造成皮破馅露成为片汤，还怎么吃啊？全程

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第一次使用前，用清水冲洗抹干，涂上一层薄薄的食用油(黄油、猪油除外)进行保养，使用前洗净。2、烹饪时使用耐热尼龙、塑料或木头制成的锅铲3、用大火烹饪时，锅内必须有食物或水。

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电饭锅对于很多人来说都是非常常见的厨房用具，用电饭锅做饭非常快捷方便，非常适合现代人。电饭锅可以做出很多好吃的东西，也可以用来炖汤，红烧肉等。而且很方便快捷，也很节省时间

如果豆腐、豆腐干、豆腐皮是用黄豆、赤小豆、绿豆等豆类做的，相信没有人会否认，但如果我说成千上万的发霉的块也是用豆类做的，相信很多人会有这个疑问。什么是千霉片，为什么千霉

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1、大酱汤的做法：洋葱切条 2、土豆切块 3、白菜切段 4、西葫芦切块 5、豆腐切块 6、猪肉切条 7、锅中加入500ml水，加入韩式辣酱搅拌均匀，大火煮沸

1、熬大骨棒汤的做法猪棒骨用清水浸泡半小时洗净 2、冷水下锅大火绰水 3、水开后捞起洗净 4、生姜去皮，切片 5、（生姜片加一半就够了）玉米切断，胡萝卜切片

1、大火烧开，反复打去浮沫后捞出用清水冲洗干净 2、　　锅内放入清水25千克，烧至90℃时下羊骨铺底，上放羊肉码齐，大火烧开，撇出血沫，再加清水1000克大火烧开，再撇出血沫