棒骨汤的做法(骨头汤的正确做法）

1、熬大骨棒汤的做法猪棒骨用清水浸泡半小时洗净

2、冷水下锅大火绰水

3、水开后捞起洗净

4、生姜去皮，切片

5、（生姜片加一半就够了）玉米切断，胡萝卜切片猪棒骨放进汤锅，倒入生姜片，水一次性加足

6、盖上大火

7、烧开后倒入料酒

8、煮开以后，保持大火沸腾，随时撇干净浮沫，撇干净

9、1盖上转中火2小时1整个过程都是用中火一直熬至汤边奶白色1再倒入玉米和胡萝卜片大火烧开转小火半小时就好了，之后加盐，鸡精调味

10、1浓浓的骨头汤熬好了