1、单吃西柚：西柚拦腰切半。用刀把果肉从内皮上分离开来 (不用切到底，使果肉和果皮有一部分分开就行了)。斜切一下。用勺子把果肉挖出来就行了。
2、西柚酸奶：把挖出来的西柚果肉和等量酸奶混合就行了。混合之前，留几块果肉，最后放在混合好的酸奶上，就是漂漂亮亮的了！
3、西柚拌肉：把挖出来的西柚果肉和瘦肉肉末混合，调好味道后，把拌好的肉末填进西柚壳里，可以加个小番茄点缀一下。用旺火蒸10-15分钟，等肉熟了就可以了。
4、西柚橙子饮：葡萄柚1个，橙子1/2个，氨基酸饮料150毫升，碎冰块适量。将葡萄柚、橙子分别洗净，切成小瓣，再去皮及核.取出果肉备用。将葡萄柚、橙子放入果汁机中，加入氨基酸饮料、碎冰搅打均匀，倒入杯中即可。