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内容导航：1、汤圆和元宵是一种食物吗？很多人都弄错了，两者差别挺大2、汤圆象征着什么1、汤圆和元宵是一种食物吗？很多人都弄错了，两者差别挺大
今天是正月十五元宵节，这一天南北都会有一个习俗，就是吃汤圆或者是吃元宵。现在两种食物都会根据自己的习惯叫法去说，基本上都说混了，到底汤圆和元宵是一种食物吗？很多人并不了解，其实还真的不是一种食物，汤圆和元宵的差别还是挺大的。
一，做法不同。
平时做汤圆大家都特别清楚，汤圆的馅料也很多，首先把馅料制好之后团成圆形的小球，然后在外面包上糯米面皮就可以，所以汤圆就像我们平时包饺子一样，把做好的馅料包入面皮里面，用虎口处去把口收紧，然后团成圆圆的形状就可以了，圆形的汤圆也象征着团团圆圆。
而元宵的做法就不同了，元宵是滚出来的，我们先把馅料团成圆形的小球，然后找一个大一些的容器，在里面撒上糯米粉，再把团成的小球放入糯米粉中，不断的去晃动这个容器，让元宵不断的去往上加糯米粉，这样一层一层的滚上去，最终就滚成了一个圆圆的球形，等滚到差不多大的时候也就可以停止了，这样做出来的叫做元宵。
二，南北吃法不同。
汤圆和元宵还有地域上的差别，一般南方人吃汤圆汤圆的比较多，而北方人习惯做元宵，都是在元宵节来吃，这一个传统习俗还是一样的。
三，形状不同。
因为元宵是一层一层滚出来的，所以它的形状就固定了，肯定是圆形的。而汤圆就不同了，它除了做成圆形的汤圆之外，还可以做成各种各样的形状，比如今年是虎年，很多朋友在网上晒出了小老虎形状的汤圆，还有最近冬奥会特别火热，有很多网友也做出了冰墩墩形状的汤圆，除了这些，还可以做成各种各样漂亮的小动物形状，想要什么形状都可以捏出来。
三，吃法不同。
汤圆是包出来的，整个汤圆会软软嫩嫩，在做法上比较单一，只能够放入沸水中去煮，大概煮至汤圆漂到水面上之后，再继续煮四五分钟就可以熟了，而元宵的话不仅能够煮着吃，因为它一层层的裹上糯米粉，非常的紧实，所以还可以炸着吃，做出来的元宵又酥脆又软嫩，外酥里嫩，特别美味。
四，保存方法不同。
我们平时买的汤圆，如果多了的话就是直接放入冰箱去冷冻保存了，吃的时候拿出来都不用解冻，直接放入沸水锅里去煮即可，而元宵就不同了，它不可以放入冰箱去冷冻保存的，一旦放入冰箱里之后，时间长了元宵是很容易开裂的，因为这个元宵是滚出来的，一点粘性都没有，如果滚好了的元宵不直接放入锅中去烹饪的话，时间一长表皮就会干裂，这样再去炸或煮就很容易露馅了。
综上所述，平时吃的汤圆和元宵差别还是很大的，现在北方人大部分喜欢吃元宵，而南方人喜欢吃汤圆，在正月十五这一天一定要记得吃，寓意着团团圆圆，幸福美满，你喜欢吃汤圆还是元宵呢？欢迎大家一起来交流。
2、汤圆象征着什么
汤圆象征着什么
正月十五吃汤圆是在中国十大开运习俗之一，吃汤圆也叫吃元宵。因为汤圆代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火，这对于一个家庭来说是非常重要的意义，所以在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。
元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。
冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
汤圆象征着什么
汤圆，别称“汤团”、“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一 ，是一种以糯米和糖为主的食品，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意。汤圆的寓意是象征合家团圆美满，吃汤圆意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，也表达了人民对于幸福生活的一种向往和期盼。
据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
吃汤圆是汉族人的.传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云：“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无”，甬地俗语云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰：“香泽糯米做汤圆，沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽，阖家欢乐醉天年。”。
汤圆象征着什么
吃汤圆寓意着团圆。汤圆，谐音团圆。取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。
各地特色汤圆介绍
贵州·兴义鸡肉汤圆：兴义古老的汉族小吃。始创于清朝末期，经四代传人，已有百余年历史，成为今天贵州兴义地区四大招牌名小吃之一。兴义鸡肉汤圆独树一帜，“众家皆甜，唯我咸鲜”。兴义鸡肉汤圆不同于其他汤圆的关键在于：以鸡肉为馅，灌鸡汤，点芝麻酱，具有小巧玲珑，色彩雪白、晶莹光洁的糯米清香与鸡肉、猪肉、鸡汤、芝麻酱的鲜香融合为特色风味的芳香，又有糍糯、细滑、清爽、油而不腻的特色。
四川心肺汤圆：四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。创办于1907年。
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