关于【空气炸锅薯条的正确做法大全】，空气炸锅怎样炸薯条，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、空气炸锅炸薯条的做法2、空气炸锅薯条的正确做法大全：空气炸锅怎样炸薯条1、空气炸锅炸薯条的做法
一般家用的薯条是用土豆洗净后切成条状后炸制而成的，如果想图方便，可以去超市买速冻的薯条回家炸。那么今天阿兵哥就来带大家如何用空气炸锅炸薯条更好吃。
1、将洗净的土豆削皮。（削皮的时候要小心伤到手哦）
2、将削好皮的土豆切成长条状。
3、为了获得更好口感，最好把土豆条放到水里浸泡10分钟左右取出，以去除淀粉。
4、用厨房纸巾去干土豆条上的水分。（家里没有的话可以慢慢烘干或者用餐巾纸代替）
5、预热空气炸锅，180-200度3分钟。
6、如果追求口感的话，最好把土豆外面刷一层橄榄油。（没有橄榄油可以用植物油）
7、将控干水的土豆放入空气炸锅的炸篮中，160度炸15分钟。（中途要经常把炸篮拿出来把里面的土豆条翻几次，为安全起见，建议将电源断掉后再翻面）
8、约15分钟后，即可享受美味的炸薯条了。
特别说明：
空气炸锅炸薯条
土豆条一定要沥干薯条的水分，这样炸出来外脆里软。
油和盐真的是很少量就好，薯条有点点盐味正好，多了会伤害身体。
家庭炸薯条的方法
食材原料：
土豆250克-500克，吉士粉、鸡蛋、盐、白砂糖、淀粉、番茄沙司各适量。
食材做法：
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，随薯条食用。
DIY吃法:
2、空气炸锅薯条的正确做法大全：空气炸锅怎样炸薯条
空气炸锅怎样炸薯条
准备一只大土豆，用水清洗干净，并用削皮刀刮去外皮。
将去皮的土豆切成1厘米厚的片。
再将片纵向切成宽约1厘米的长条。
在薯条上撒少许盐，拌匀，腌制10分钟，使其入味。
再用油刷在薯条上涂少许橄榄油。
将空气炸锅调至160度，预热5分钟，之后将时间设置为20分钟，将薯条倒入锅中加热。
时间到，将锅体拿出看一下，颜色是否适中。最后，调至180度，继续加热5分钟即可出锅。
上桌时，配上几片生菜叶，再酌上番茄沙司即可。
空气炸锅怎样炸薯条
准备一只大土豆，用水清洗干净，并用削皮刀刮去外皮。
将去皮的土豆切成1厘米厚的片。
再将片纵向切成宽约1厘米的长条。
在薯条上撒少许盐，拌匀，腌制10分钟，使其入味。
再用油刷在薯条上涂少许橄榄油。
将空气炸锅调至160度，预热5分钟，之后将时间设置为20分钟，将薯条倒入锅中加热。
时间到，将锅体拿出看一下，颜色是否适中。最后，调至180度，继续加热5分钟即可出锅。
上桌时，配上几片生菜叶，再酌上番茄沙司即可。
空气炸锅怎样炸薯条
自制炸薯条为什么不脆
1、腌制
平时自己在家中炸薯条是腌制是一个很重要的步骤，但多数妈妈都不知道具体应该怎么腌，于是是自己，做出的炸薯条总是不脆。最正确的做法就是把土豆去皮以后切成粗条，然后加入适量食用盐腌制，腌制半小时以后，沥掉水分，再把土豆条放入冰箱冷冻几个小时，取出以后直接入锅炸，这样炸出的薯条就会香脆可口。
2、蒸制
有时自制炸薯条，怎么炸也不脆与杂志时间有很大关系，平时大家在家中制作炸薯条时，应该把土豆切成条状以后，然后入沸水焯烫，4到5分钟，记住，一定不能让土豆淘软，抄好以后取出沥掉水分降温，然后再入冰箱冷藏，这样处理过的薯条再入锅炸熟以后口感就会比较脆。
3、淀粉
自制炸薯条不脆的原因还在于没有加入适量的淀粉，平时在家中自己炸制薯条时，应该把土豆去皮切成条状，然后放适量食用盐，腌制一个小时左右，去掉水分以后再加入适量的淀粉，淀粉不能太多，只要让土豆条的表面包裹薄薄一层就可以，，然后等锅中的油加热以后，直接把沾有淀粉的薯条放在锅中炸，这样炸到表面金黄以后取出它的口感就比较脆嫩。
在家自制炸薯条的做法
1、自己在家中用，土豆炸薯条时，一定要注意土豆品种的选择，因为想炸出好吃的薯条，一定要选择口感脆嫩的荷兰豆，这种土豆的外观呈椭圆形，而且里面的果肉也是嫩黄色。如果购买的土豆是圆形切出的肉没白色，它炸出的薯条口感就不好。
2、把准备好的土豆削掉外皮以后，用清水冲洗干净，然后再把它切成手指粗细的条状。把切好的土豆条放在盆中，加清水浸泡，将多冲洗几次，把它表面的淀粉全部洗掉。
3、把处理好的.土豆条放到开水中煮一会，煮到土豆条变成透明状，这时的土豆条已经有七八成熟，把它取出以后直接放到牛奶中浸泡半小时。
4、把泡好的土豆取出以后，用厨房纸把它表面的水分全部吸干，然后在它表面沾上一层薄薄的淀粉。在锅中放油加热，等油温升到七八成热时，直接把处理好的土豆条放到油锅中炸制。
5、等锅中的土豆条表面泛金黄色以后，取出沥油，加大火力让油温达到九成热，再把土豆皮二次回锅炸一分钟，直接取出，这时香脆可口的薯条也就做好了。
6、土豆条在二次入锅油炸时，动作一定要快，而且炸制时间不能过长，不然会把锅中的土豆条炸焦，那样做好的薯条就会是失败品，做好以后的薯条可以撒上些椒盐，也可以搭配番茄酱来吃，滋味都特别好。
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