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怎样做炸薯条(薯条怎么炸好吃又脆)

1、肯德基炸薯条的做法

2、  肯德基炸薯条的做法   土豆削皮备用  切细条  水里泡一下,再沥干  锅里放水烧开,加少量盐  不要煮太久,煮至7分熟就OK,太熟土豆就粉了!  捞出晾干水分  用保鲜盒装好,放冰箱冷冻成硬条  我是冷冻了24小时,第二天把土豆条取出,热锅放足够量的油,油七分热时放入土豆条,大火炸  记得一定要一直用大火炸,我开始怕炸糊,一直用小火,结果土豆条一直软软的,炸不硬,后来改用大火,没多久就变黄变硬了  1沾上番茄酱,比肯德基、麦当劳的薯条更好吃!关键给孩子吃的,一定是要安全又放心!  肯德基炸薯条的其他做法   将土豆去皮,洗净

3、  把土豆切成条(不能太粗)  将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡),等待3—6分钟

4、  把土豆条沥干水,在锅里倒入油,油热了之后,将土豆条放入锅内炸

5、  等土豆条呈现金黄色(当然,要熟透的),即可取出来吃了

6、  在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱  冷冻炸薯条的做法   先把土豆切条,根据个人喜好可以切粗细,但是要切的均匀!  切好的土豆用水洗一下,然后放盐浸泡十分钟把淀粉泡出来!  水烧开后放入土豆,煮两分钟,七分熟就行不能煮过头,不然就断了!  煮好后捞出来用水冲凉,晾干水分,着急的话可以用厨房纸吸干,或者吹风机吹干!  放冰箱里冷冻,冻硬后就能炸了!  我用空气炸锅炸的,无油健康!  冷冻炸薯条的小贴士   上文我们介绍了什么是炸薯条,炸薯条我们几乎到处都能看到它的身影,现在我们自己也来做一做炸薯条吧,炸薯条的做法有很多种,上文也介绍了炸薯条的具体做法,希望对大家有帮助,大家可以自己在家做出炸薯条来


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