在秋天，人们经常喝一些滋补的汤。秋季喝滋补汤的目的是增强抵抗力，让自己度过寒冷的冬天。
一般滋补汤在家就可以做，做的时候需要选择一些新鲜的食材。很多刚成为家庭主妇的女性都不知道秋季滋补汤该怎么办。
下面给大家介绍几个简单的秋季滋补汤方法。莲子有很好的滋补作用。
古人认为它“享馥郁之香，尝庄稼之味，亦脾之果”。秋季食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精的功效。
不仅有助于缓解失眠，对于易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾来增强免疫力，达到润肺的效果。鲜莲子有清热的功效，对心悸、失眠、烦躁有一定的辅助作用。
莲子猪肚汤不仅能补虚益气，还能健脾和胃，帮助消化。材料：五花肉1块，莲子(去心)40个，花生油少许，精盐、姜、味精适量，面粉适量。
做法生姜去皮，洗净，切成细丝。五花肉分别抹上面粉和盐，反复清洗。
2、将莲子放入洗净的五花肉中，用线缝好，放入盘中，放入水中炖至肚熟，取出放凉，然后切块。锅放油烧热，下姜丝炒香，下五花肉和莲子炒香，加盐调味。
以上是秋季养汤的简易方法。建议家庭主妇闲暇时可以尝试一下。
他可以给大人小孩喝这些，可以给心爱的人做一碗热汤，在这个寒冷的秋天带来一点温暖，让身体不再冰冷。
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