大家好,今天来为大家关于莲子炖老鸭与什么相克(鸭子和莲子炖好吗)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
1.莲子可以和鸭肉一起炖汤,如果你愿意这样做汤,两者没有不良反应。
2.小帖士: 1、干莲子要提前泡发,若有当年的新莲子可以直接使用,无需泡发,不过相对用老莲 子炖汤功效要好。
3.2、最好选用老水鸭,油脂少,比其他鸭子更加请润。
4.一、原料:老光鸭一只750-800克,莲子100克,鲜百合150克,瘦火腿肉100克。
5.调料:料酒50克,葱30克,姜20克,精盐、味精、胡椒粉各适量。
6.清水800-1000克。
以上就是为大家带来的关于莲子炖老鸭与什么相克(鸭子和莲子炖好吗)解答,如果还有其他的疑问,请继续关注