早晨是人体新陈代谢最重要的阶段。这期间，早餐的营养搭配非常关键。
一般来说，早餐是必不可少的一餐，早餐的食物搭配也很简单。你可以吃一些牛奶、鸡蛋等。
而且需要适当补充一些维生素。你也可以吃一些水果，如苹果、香蕉、橘子等。
补充身体维生素，提高抵抗力。早餐吃什么最有营养？牛奶和奶制品。
乳制品是优质蛋白质的来源之一，而且富含钙。一般来说，通常吃的食物都没有牛奶的含钙量高。
早餐时间喝牛奶是不错的选择，比如一杯牛奶、羊奶、低糖酸奶等。牛奶中的钙不仅与骨骼发育有关，还具有增强神经和肌肉对刺激的反应的作用，换句话说，具有稳定情绪的作用。
2、动物性食品(肉、蛋)。适量吃一些动物瘦肉，可以保持精力充沛。
无论猪肉、牛肉、鸡肉还是鱼肉，和鸡蛋、牛奶、大豆一样，都属于高蛋白食物。它们的优质蛋白质中含有适当比例的各种氨基酸，进入人体后几乎可以完全被吸收利用。
你可以选择粥、馒头、萝卜糕、烤面包、燕麦、全壳薯片.作为主食，还是选择粗糙的五壳根，比如全麦面包，杂粮粥。4、蔬菜和水果。
早上最好吃水果，因为水果是维生素A和C的丰富来源，并含有维生素B族、纤维和矿物质，不仅能刺激食欲，还能促进肠道蠕动，维持体内酸碱平衡。吃水果不仅可以美化面部，还可以让我们在早上看起来容光焕发，美丽动人。
早餐吃什么最有营养？提醒：如果只包括以上四类中的三类，早餐营养充足；如果只包括其中的两种或更少，早餐的营养就不足了。早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。
成人早餐食品，100克麦片，可选择馒头、豆包、麦片、面包、面条、粥等。适量的蛋白质食物如肉、蛋、奶、豆制品等。
蔬菜100克，水果100克。不同年龄、不同劳动强度的个体需要的能量和食物量不同，应根据具体情况进行调整。
只要早餐含有以上四种食物中的三种，你的早餐就有营养。营养讲究的是均衡和合理搭配，但要根据不同的年龄和自己的食量来调整，但最好至少包含三种。
如果你想吃一顿健康的早餐，你应该避免以下食物，或者选择更好的烹饪方法。让我们来看看！一、吃早餐，少选择甜食，如水果面包、巧克力松饼、肉桂卷、羊角面包等。
早餐似乎是很多人放心吃甜食的好时机，但你知道早餐吃太甜的零食不利于健康吗？早餐糖太多，人很快就会觉得饿。同时，一些含有黄油和奶油的零食含有脂肪。
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