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人参会跑吗,挖人参人参会跑吗(人参为何“会跑”)

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内容导航:1、人参为何“会跑”?镜头记录全过程2、人参会跑吗

1、人参为何“会跑”?镜头记录全过程

人参会跑,那它是怎么跑的?镜头记录全过程。

人参是一种非常名贵的中药材,它不仅可以治疗一些疾病,并且对人们的身体还有着一定的好处,而人参的年代越久远,价格也就越高。但很多人却都存在一个疑惑,那就是为何人参会跑?而它又是怎么跑的呢?

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当人们在野外看到体型较小的人参时,通常会在它们身上系一个红绳,防止下次来的时候找不到它们。但是当人们过了很长时间再去到这里想要找当初自己系红绳的人参时,却发现人参早就已经不见了,也正是因此,才会有了人参会跑的说法。

2、人参会跑吗

不会

人参会跑只是美丽的传说。人参是多年生的草本植物,提前一年生长出芽苞,待到第二年春暖之时破土而出。人参会跑的一种原因是芽苞出现了问题,导致第二年无法出土,休眠了一年。比如:自然环境突然变化、被鸟兽踩到、被树上的树枝砸到等。但人参生命力很强,就是烂的只剩一个芦头了, 他的艼也会迅速长大变成人参主体,重新长出一个芦头,所以在第三年又看见了它,给人一种人参会跑的错觉。

传说的源头,必然是放山人。终年行走山林,而且人迹罕至,加之以前人的唯心思想,难免将一些事物或者经历与神话传说联系起来。

人参会跑那是因为人参的茎叶极易折断,并需要很长的时间才能重生茎叶。当有小动物或人类等经过人参茎叶的周围,碰或踩到了人参的茎叶,使其折断,结果人们好久都没有见到这个人参的茎叶,谁知一段时间后,又见到了!就以为它“跑走”了又“跑”回来了!

根据清朝诗人王渔洋《檐曝杂记》的记载,当时人们发现人参时必须用一种帽子把它盖上再挖,否则它会跑。 现代东北地区参农的做法是,发现人参后用红头绳给系住以后再挖,否则它会跑。 根据宋朝以来的记载,当时人们认为枸杞在地下会变成精,会跑,会叫,而人参是人形的娃娃,也会跑,据说煮熟吃了可以成仙。

大家都知道人参是多年生的草本植物,而且人参会提前一年生长出芽苞,待到第二年春暖之时破土而出。那人参会跑的一种原因就是芽苞出现了问题,导致第二年无法出土。比如:自然环境突然变化、被鸟兽踩到、被树上的树枝砸到等等一些客观因素。而这种情况在人参行业中称为“梦生”。这一称呼让小编不禁想到“庄生晓梦迷蝴蝶”,颇有一种大觉尚未醒,世上已千年的味道。

说完了梦生,我们就回到主题上来。既然有梦生的这种情况,就会有第一年看到某处有一株参苗,但是因为太小或者其他原因没有当时采挖。第二年发现的时候依然在那里继续生长。但是待到第三年的时候,发现人参不在了。采参人第一反映肯定是凭着记忆到处的找,最后仍然没有找到。这位发现者想破头也没想出来原因。但是第四年或者第五年甚至第N年,这位采参人有故地重游,结果发现这株人参又长在了原来的位置。最后归结为:人参会跑,跑了一圈儿又跑回来了。

当然还有一种情况是跑了就再也没回来的情况。那就是在采参人发现但并为采挖的这段时间,被别人发现给取走了。当然这种情况因为有所发生,或者有所预料。所以在古代的时候,人们就已经开始将发现的人参苗采回家移植到园子中。这在古诗中就已经有所描述。

还有一种人参会跑的来源就是人参自身的原因烂在了土里,因为人参是肉质根,如果一旦开始腐烂一两个周的时间就可以完全回归土壤。每年春天人参发芽的时候,第二年的芽苞还没有长出来,或者人参正在生长期,人参的地方部分被人或者动物给折断或者去掐掉。人参地下部分因为得不到所需的营养物质,结果第二年成为了梦生,或者直接死掉烂在了土中。

这传说的传播过程可不仅仅是放山人与亲朋好友之间的口口相传,更多的是经销商在营销过程中的对产品的宣传手段。不过时间长了,加之对人参了解的人非常少,大家只知道使用,并不了解如何采集。所以就造就了人参会跑的传说。

有这样的传说,为人参抹上神秘的色彩,作为食客,听信这样的传说,也不过是为饭桌上一哂。而专栏作家、市井氓民,听说着这些传说,调侃或享受这「获取的品味」,不过是觉得这「神奇」的人参,能添一味神秘的甘苦而已。

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