大家好，欢迎来到本站。今天我们用红薯来做好吃的。
首先将红薯洗净去皮，去皮后，红薯大概有250克左右，去皮后的红薯切成薄片，切好后装入盘中。红薯冷水下锅，用大火蒸20分钟。
20分钟后，我们将红薯取出，再用勺子压成红薯泥，压成没有颗粒的红薯泥，倒入一个大盆中，然后打入两个鸡蛋。再将鸡蛋。
和红薯泥搅拌均匀，然后倒入200克糯米粉，边倒边搅拌，这样会搅拌的比较均匀。再倒入100克普通面粉，继续搅拌成面絮状后，把它揉成一个偏软一些的面团儿。
面团揉好后，把它放到铺有面粉的案板上，搓成长条形，然后分成大小相等的面器，再将面剂子团成圆形，用手压扁。我们全部在面饼表面涂抹一层水，然后在饼皮上放上一些那个黑白芝麻，用手压一压，使芝麻和饼粘贴的更加牢固一些。
全部处理好后，把饼翻面，另一面也是相同的操作。电饼铛开馅饼模式预热后倒入食用油，油热后放入饼皮，用中火慢煎，煎至一面金黄后，将饼翻面煎另一面，煎至两面煎黄后即可出锅时。
红薯糯米饼这样做，外皮酥脆焦香，里面软糯香甜，做法也是非常简单。如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧。
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