导读 您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。红烧牛肉怎么做最好吃又嫩，红烧牛肉怎么做最好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！...
您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。红烧牛肉怎么做最好吃又嫩，红烧牛肉怎么做最好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、步骤1.香料：红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜2.牛肉一块3.牛肉切大块，并将大块肥油剔除待用。
2、4.起锅将牛肉下入，小火炒出水份。
3、5.炒到最后肉里的血污统统跑出来了，将肉清洗干净待用。
4、6.再起锅，将清洗干净的牛肉、还有香料放入 。
5、7.炒香、炒倒后加老抽、盐和水，煮开。
6、8.煮开后转高压锅，定10分钟。
7、9.接下来我们起锅将剔下来的肥油练成油待用，关火前放点花椒，可去除异味。
8、10.萝卜切成大块11.用刚才从牛肉上剔下来的肥油练成的油将萝卜炒倒。
9、12.将高压锅炖好的牛肉倒进来。
10、13.盖锅，大火烧开，转中火。
11、14.收汁前加入大葱15.翻炒几下至大葱变软即可出锅。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。