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内容导航：1、青椒牛肉丝怎么炒才嫩 青椒炒牛肉丝的做法2、超嫩滑的青椒炒牛肉！这下饭菜我太爱了1、青椒牛肉丝怎么炒才嫩 青椒炒牛肉丝的做法
青椒牛肉丝怎么炒才嫩呢？一起来看看。
操作方法
牛肉切丝，用清水洗几遍，把血水给清洗干净，加入适量的花生油、酱油、料酒、生粉，腌制半小时。
青椒去掉辣椒籽，清洗干净，切成丝状。
准备好适量的姜葱蒜，姜切成姜片，葱切碎，蒜头切碎。
热锅下油，放入姜葱蒜煸香，然后放入青椒丝，加入少许盐，翻炒两分钟。不要炒太软。
然后把腌制好的牛肉丝倒入锅中，大火快速翻炒均匀，牛肉变颜色后，即可出锅，这样炒出来的牛肉非常爽滑。
2、超嫩滑的青椒炒牛肉！这下饭菜我太爱了
食材准备：
牛肉、青椒、蒜、姜
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做法：
1⃣️腌肉：一小勺盐、一勺料酒、半勺食用油、一小勺食用油、一勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉，抓拌匀腌制15分钟
2⃣️干炒青椒炒熟盛出备用
3⃣️锅中热油划开牛肉，倒入姜蒜爆炒至牛肉基本变色，倒入青椒翻炒一会即可起锅
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真的好简单，自从学会这个菜以后想偷懒又想吃好吃的就首选这道菜牛肉这么做真的又嫩又香，青椒也因为和牛肉一起炒变得更好吃了，爱了
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