好吃的都是大家喜欢吃的。今天我就来介绍一下炸鱼块的做法,满足大家的口味。
首先,健康专家告诉你鱼的营养价值。因为鱼营养丰富,不仅对眼睛好,还能暖胃、利尿、消肿。
而且最新研究还发现,多吃鱼还能降低心脏病的发病率。为什么煎鱼要建议鱼块?一方面鱼块小,比较适口,另一方面鱼稍大,操作难度大。
所以鱼块效果最好,尤其是做成一个正方形的。更漂亮更好吃!很受大家欢迎。
炸鱼块的做法是:首先准备食材:草鱼、鲜姜、干辣椒、盐、料酒、十三香、油。第二是循序渐进的方法。
1.将鱼洗净,切成小块。2.加入料酒和盐。
3.加入姜丝、红辣椒和十三香。4.用筷子搅拌均匀,腌制两个小时(快速翻鱼,让鱼块腌制更均匀)。
5.鱼块腌制好后,加入少量淀粉搅拌均匀。6.大火,开始煎鱼块,锅里放油。
7.油热后,把鱼块放进去,用中火慢慢煎。8.油炸至两面金黄色,取出即可食用。
下面介绍一下怎么炒带鱼:食材:鲜带鱼500g,葱花适量,姜末,盐,酱油,料酒,面粉,胡椒粉,食用油。做法将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,切去头尾,洗净,切成5cm长的段。
2、将鱼段放入碗中,加入葱花、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉,拌匀,腌制入味,拍上面粉。3、炒锅油至七成热,待鱼段炸至黄色时捞出。
油温八成热时,取出再煎。当鱼段呈金黄色时,取出,沥干水分,即可食用。
用一盘胡椒和盐吃。通过以上内容的介绍,相信大家对炸鱼块的做法有了基本的了解。
如果你很馋,可以自己试试!相信你也会做出好吃好喝的炸鱼块!在这里,我还要提醒爱吃鱼的朋友,如果遇到鱼刺卡在喉咙的问题,可以试试喝醋!。