下班回家，应该给家人做一顿好吃的，但是每天只吃几顿饭，今天该怎么办？你不用担心。今天边肖将为您介绍一道美味的羊肉炖胡萝卜。
快来学吧！1.买新鲜羊肉。洗净，切成片。
准备调料。4.锅内放1500毫升水，羊肉温水冲服。
5.水沸腾时撇去浮沫。炖羊肉不用焯水，撇去浮沫后汤汁会很清澈。
将除盐以外的所有调料放入锅中。6.小火炖一个半小时。
炖至羊肉软烂。7.将胡萝卜切成段。
8.将胡萝卜放入锅中，加入盐。9.继续小火炖10分钟左右，胡萝卜就熟了。
10.出锅时撒上香葱和香菜粉，即可食用。简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用了。
看完边肖的介绍，我相信朋友们已经迫不及待了。你还在等什么？然后赶紧进厨房，开始煮羊肉和胡萝卜。