喝了这么多普洱茶,很多茶友还是对普洱茶的问题知之甚少。这是能召唤神龙的普洱茶知识总结。4.保存文章
普洱茶的储存环境也是决定普洱茶品质变化的重要条件之一。
[储存条件]
1)储存温度:普洱茶适宜的储存温度一般在20-30之间。温度过高或过低都不利于普洱茶的陈化。
2)储存湿度:普洱茶的储存相对湿度应保持在65%-75%之间。湿度过高或过低都不利于普洱茶的陈化。干了,普洱茶就睡了,不会出现老化反应。湿的时候会让茶叶发霉。
另外,普洱茶的存放环境也要注意以下几点:适当通风、阴凉、防晒、无异味。
普洱茶叶保鲜可选用以下器具:
1)紫砂壶
紫砂茶壶为双孔结构,透气性好,能充分保持茶叶的鲜度,挥发和消除异味,使茶叶醇香可口,色泽新。
2)瓷罐
瓷罐装置性能稳定,能有效保持储存产品的原有品质。
3)木制茶壶
木制茶壶密封性好,价格适中,适合一般家庭存放茶叶,但不防潮。
4)不锈钢材料
不锈钢密封性能好,价格适中,防潮避光。
5)锡茶壶
本发明具有良好的密封性能、避光、防潮、防臭等性能,适用于储存贵重茶叶。
6)铁茶壶
铁制茶叶罐耐光性好,但密封性一般,防潮性一般。时间长了,它们可能会生锈。
注意:保存时间较长的普洱茶,刚拿出来可以放在通风的环境中醒酒。如果想马上喝茶,可以撬开后放在紫砂缸里醒酒再冲泡,口感会更好。