可以吃，没事的，放点姜下去就没事了，不是你蒸的时间长，而是你没有把螃蟹反过来蒸，浪费你的螃蟹了，下次记得反过来蒸绝对不会这样了，酒店都是这样蒸的，记得告诉你朋友别犯这错误了。
值得庆幸的是该男子发现及时，不然后果会不堪设想，不仅仅是螃蟹蒸糊这一后果，可能会发生火灾据他的妻子说，这已经不是第一次把螃蟹给蒸糊了2怎样才能蒸出鲜美可口的螃蟹蒸螃蟹的方法有很多种，最简单的一种就。
一沈阳一男子蒸螃蟹，忘记时间有的时候累了是很正常的一件事情，想要休息也很正常，不过在煮东西的情况下，小编觉得应该也睡得不是怎么踏实吧这一次，这名男子半夜蒸螃蟹忘记了时间让他糊成了黑炭，面对这样的情况。
可能会中毒根据上述蒸螃蟹发苦的原因可知，其中螃蟹带有苦味可能是死蟹变质造成的现象，这样的螃蟹食用后，由于含有大量的细菌等有害物质，容易引发腹痛腹泻呕吐等食物中毒症状，需尽快就医诊治，日常一旦发现螃蟹蒸熟后带。
蒸螃蟹蒸糊了怎么办 如果壳是糊的，里面的肉还没糊，这种还是可以吃的如果把壳糊了，里面的蟹肉也糊了，这种就不能吃了蟹肉富含蛋白质如果蟹肉在烹调过程中不小心被烧焦，蛋白质往往会形成致癌和致突变的化学物质。
引言对于不会做饭的人来说，厨房真的是一个非常危险的地方，或者是像小编这种刚刚学会做饭的人来说，厨房里面的危险真的是无处不在这一次东北男子半夜蒸螃蟹，三个小时蒸成黑炭，这样的情况小编还是没有遇到的一。
1新鲜的螃蟹用小刷子清洗干净 2用剪刀剪开绑蟹脚的套皮 3鲜活的螃蟹冷水下锅，水开后接着大火蒸十五分钟即可 4翻过来据说是为了防止鲜活的螃蟹在蒸的过程中用大钳子夹它自己，也是为了防止蟹黄流出来 5蒸好。
螃蟹蒸糊了最好不要吃了海里鱼虾螃蟹等海产品糊了会产生一些致癌物质，对健康不利。
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