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红薯如何吃更好(红薯怎么吃更健康)

大家好,关于红薯如何吃更好很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于红薯怎么吃更健康的知识,希望对各位有所帮助!

1红薯吃法

如下:

材料:红薯适量。

*** :

1、蒸红薯:

最常见的吃法,也是最健康的吃法。将红薯切厚片放入蒸锅内,大火烧开,转小火蒸20分钟,不着急开锅盖,焖5分钟,就可以享受美食了。

2、烤红薯:

除了冬天大街上随处可见的烤红薯三轮车之外,在家里用微波炉也可以烤出香甜可口的红薯,把红薯洗干净,放入微波炉的内烤,高级的微波炉有烤红薯键就省心了,没有的一般高火烤20分钟也可以。

3、红薯饭:

将红薯切成小块,加入大米做成大米饭,打开电饭煲看看白白胖胖的米粒上躺着金黄金黄的红薯块,赏心悦目,吃起来甜糯适口,健康美味。

4、红薯粥:

红薯煮粥也是绝配,无论是加入大米、小米、玉米都能煮出软糯美味的粥来,将红薯切成小块或者薄片加入米一起放入电饭煲或者压力锅中选择煮粥键,就等着享受美味吧。

5、红薯甜汤:

红薯做出的糖水在冬天来是一大享受,将红薯切成适中的块,加入水中煮,煮至软烂加入红糖、枸杞配料就可以享用了。

6、红薯饼:

红薯饼是我个人最喜欢的吃法之一,将红薯蒸熟处理成泥状,不要加水,然后加入适量的糯米和成软硬适中的面团,然后用电饼铛或者平底锅烙熟,可以根据自己的口味加入豆沙、糖等馅料,也可以不加,都非常好吃。

7、红薯馒头、发糕:

写在一起是因为做法差不多,归于比较相似的行列。将红薯蒸熟,用料理机打成泥,然后加入面粉,发酵粉,牛奶,少量糖,发酵成面团,做成馒头,如果面稀了就直接倒入笼屉内蒸发糕。

8、红薯球:

这个吃法属于小吃类,零食范畴。将红薯蒸熟,碾压成泥加入糯米和成面团,沾上一层芝麻,放入油锅炸熟,晾凉即可食用。可酌情加入豆沙、芝士等馅料。

9、涮火锅:

冬天家人一起围炉而坐,吃着火锅,聊着心事,其乐融融。我家吃火锅,必不可少的就是红薯,甜软的红薯配上香香的芝麻酱,来一口倍满足。

10、做面包:

粗粮面包已经被广泛应用之,红薯当然作为首选的粗粮入选了,和做馒头类似,需要将红薯处理成泥作为面包的配料之一加入,烤制而成。

11、做蛋糕:

红薯蛋糕非常好吃,冬天我家是经常会做的,比较常见的做法属红薯马芬了,红薯泥、低筋粉、糖、鸡蛋、泡打粉、黄油,搅拌均匀,入烤箱烤制。

12、拔丝红薯:

外酥里糯,香甜适口的拔丝红薯是很多人的更爱。将红薯去皮切大块,下油锅炸成八成熟,然后锅底留少量油,加入糖翻炒,待糖融化加入红薯快速翻炒,红手表面都覆盖了糖盛出装盘。

13、红薯饮品:

红薯泥做成饮品也是不错的选择呢。将红薯泥加入适量的牛奶、巧克力、炼乳等配料,调配成香甜暖心的饮品,冬日暖暖哒。

14、薯条、薯片:

薯条和薯片是广受欢迎的小食品,做法比较类似,将红薯处理干净,切成条状或者薄片,沥干水分,然后放入油锅中炸熟,沥干油即可食用。

2红薯怎么吃

红薯好吃的做法如下:

用料:红薯一个、白糖50克、水50克、食用油适量、红薯淀粉适量。

1、准备好所需要的食材,把红薯清洗干净之后把皮去掉,切成小块。切成小块一点,这样容易熟。然后用清水浸泡一会,这样可以把红薯表面的淀粉洗掉,不被氧化发黑,红薯清洗干净之后沥干水分。

2、把红薯放入盆中,加入适量的红薯淀粉,搅拌均匀。

3、锅里放入适量的食用油,加热到六七成热的时候,将红薯放入锅中。转中小火炸3到4分钟,炸的时候用筷子把红薯拨开,这样可以受热均匀。

4、红薯炸好之后捞出控油,可以用厨房纸吸走多余的油。锅里剩下的油倒出来,用干净的碗装着。

5、糖和水下锅前可以先倒在一个碗中融化。

6、然后把糖水倒入炒锅中,开大火烧开。再调成小火进行熬制,熬糖的时候要不停地搅拌,使糖浆受热均匀。

7、最后熬到糖浆的气泡会越来越小,呈现琥珀色,就可以关火了。最后熬到糖浆的气泡会越来越小,呈现琥珀色,就可以关火了。今天用了新锅子,煮糖浆完全不粘,真是太开心了。凡事,皆可喜。

8、把炸好的红薯倒入糖浆中,快速的翻炒。等红薯全部都裹上一层糖浆就可以盛出来了。

9、外酥里嫩、甜丝丝的拔丝红薯就做好啦,夹起一块糖丝拉得又细又长,好玩又好吃。

3红薯怎么吃更好?红薯一天吃多少更好?

秋冬吃红薯最养生。那么有不少人困惑,在家吃红薯更好呢?一天能吃多少?什么时候吃更好?关于,红薯怎么吃更好?红薯一天吃多少更好?红薯一天什么时候吃对身体更好?我来为您一一解答!

红薯怎么吃更好 1红薯更好搭配着吃

红薯的吃法多种多样,可以煮、蒸、烤,也可以生吃,还能够加工成粉,制成馒头或面条等。《医林纂要》说生吃红薯“止渴,醒酒,益肺,宁心”,而熟食则可以“益气,充饥”。不过最为常见的还是煮着吃。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。中老年人脾胃虚弱,也许吃不惯红薯芝士汤,那也无妨,多喝点红薯粥,因为它易于消化,保护胃肠,还能促进胃肠运动,使排便更加轻松,还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时更好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

2.更好午餐吃

红薯更好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4—5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯一天吃多少更好

红薯一天吃一个,500克左右更好。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,是世界卫生组织评选出来的“十大更佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止骨钙流失。

一天什么时候吃对身体更好

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯更好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

吃红薯的禁忌

1、红薯忌生吃:南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,更好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味。 2、红薯忌单吃:吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将红薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。 3、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可 *** 胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的 *** 而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。 4、吃红薯时更好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。 5、红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。 6、然而,红薯也有自己的不足之处,红薯缺少蛋白质和脂肪,人们不要把红薯当作主食吃,更好搭配其他膳食一起吃。

好了,关于红薯如何吃更好和红薯怎么吃更健康的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。


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