湖北排骨炖藕的做法最正宗的做法(排骨炖藕的做法最正宗的做法）

1、湖藕炖排骨的做法，先将排骨洗净腌制，藕切块备用

2、爆锅，加入排骨翻炒变色，加入藕块调味，炖30至40分钟即可

3、备好食材

4、排骨用清水换洗二三次，加入适量黄酒拌匀腌制15分钟

5、藕切块，切好洋葱，姜

6、备好酱油，冰糖1小块

7、砂锅入油，小火加热，小炒姜片洋葱

8、加入排骨翻炒至变色

9、加入藕块

10、加入酱油，冰糖

11、适量温水

12、喜欢微辣的可以加入少许干椒