1、鸡翅下平底锅,用小火慢慢煎至表面微焦,主要是让鸡翅出油
2、 倒入啤酒,煮开,调小火煮十五分钟左右,加少许盐调味,大火收汁即可
3、 摆盘,撒上炒香的白芝麻
4、 注意事项 鸡翅就算不煎,直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅
5、 把啤酒换成可乐,用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦
6、 啤酒的用量还得根据鸡翅的多少和啤酒的大小来调整,反正这个做法是不加水的,啤酒用量刚好没过鸡翅就行
7、 大火煮开后要转中火,不要用小火,小火煮出来不好吃,最后一定要开大火,打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃
8、 啤酒在煮的过程中会挥发,所以不用担心吃了啤酒鸡翅会醉酒