1、步骤：鱼头切成两半放入盘中蒸
2、把所有的配料切粹备用
3、鱼头蒸差不多熟的时候，倒出盘中多余水
4、接着炒剁椒鱼头的灵魂剁椒酱，蒜末和剁椒先炒香
5、再加入酱油炒均匀
6、均匀倒在鱼头上面，再次蒸5分钟
7、最后淋上热油即可
8、完成
鱼头剁椒怎么做(剁椒鱼头的做法和步骤）
来源：互联网
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