1、做法一:在煮汤圆的时候,为了防止汤圆粘接在一起,我们可以把汤圆在水里面蘸一下,然后再下锅煮,这样煮出来的汤圆个是个的,不会粘接,同时汤也会很好喝
2、汤圆有时候煮出来是夹生的,这样吃了可能会闹肚子
3、为了将汤圆煮好,应该采用滚水下,慢火煮的方法
4、煮汤圆时,等待水滚烫后,用漏勺搅动滚烫的开水,然后再往水中下汤圆,再徐徐搅动,使汤圆在水中旋转,防止汤圆沉底,然后再用微火慢慢煮,直到汤圆煮熟
5、如果汤圆少,一锅就能煮完,那还好说
6、但如果汤圆太多,要分几锅煮,就最好是煮一锅换一次水
7、否则的话汤会发糊,不利于煮
8、做法二:准备好食材, 红枣洗干净去核
9、烧水水开后下入红糖和红枣 ,煮两分钟将红枣煮烂
10、下入汤圆,用筷子搅拌防止汤圆粘在一起
11、大火煮三分钟 小火煮五分钟煮好的汤圆会比煮之前大一圈 ,出锅前加入白糖 ,煮一分钟就可以出锅啦