1、小黄花鱼去内脏，洗净，控干水份
2、加入碎薄荷叶，胡椒粉，盐，料酒腌入味； 面粉和鸡蛋和成面糊，腌制半小时左右的小黄花鱼沾上面糊，平底锅倒入油，把黄花鱼放入两面煎成金黄色即可
3、 油炸小黄鱼的做法三 材料：小黄花鱼，葱段，姜丝，姜丝 步骤： 黄花鱼去内脏、鳃和鳍，洗净，控干水份后，用盐、白胡椒粉、葱段、姜丝腌制一小时； ... 小黄鱼的营养价值 小黄鱼的营养价值非常高，其除了含有丰富的蛋白质外，含有对人体有益的维生素和微量元素，下面就一起来看看小黄鱼的营养价值具体有哪些吧： 小黄鱼富含蛋白质，具有补血益气的功效
4、适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
5、黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果
6、 小黄鱼含有丰富的微量元素硒，其具有抗衰抗辐射的功效
7、微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用
8、黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老
9、黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老
10、 小黄鱼含有的硒还具有抑癌抗瘤的作用
11、硒元素可以延缓和抑制癌细胞生长、扩散，使癌细胞退化、萎缩
12、对各种癌症有防治功效