炖骨头的做法家常做法(大骨头怎么做好吃）

1、炖大骨头汤的做法如下：主料：大骨头1000g，白萝卜1个辅料：盐适量，香菜适量，葱适量，大料1颗，姜适量，蒜适量步骤大骨头剁成小块

2、步骤锅中加水烧开

3、步骤大骨头下锅焯水

4、步骤大骨变色后捞出

5、步骤准备好葱、姜、蒜、大料

6、步骤大骨放入汤锅，加入葱、姜、蒜、大料

7、步骤加入适量的清水

8、步骤加入适量的食用盐，炖煮30分钟

9、步骤白萝卜洗净切块

10、步骤铁锅中放入萝卜、炖锅中的大骨和汤汁一起倒进来，中火炖煮20分钟

11、步骤十撒上香菜出锅装盘