1、主要原料
2、肋排洗净,在清水中浸泡俩仨小时,去除血水
3、将排骨焯水,捞出备用
4、高压锅里放水,放排骨,葱姜大料,料酒,煮排骨
5、将排骨煮熟捞出备用
6、炒锅里倒入醋,放少许酱油,少许盐
7、放白糖(糖醋比例2;1)
8、将煮熟的排骨倒入糖醋汁里
9、开大火烧制排骨,收汁儿
10、烧到排骨入味,收浓汤汁儿即可
11、1家常糖醋排骨
1、主要原料
2、肋排洗净,在清水中浸泡俩仨小时,去除血水
3、将排骨焯水,捞出备用
4、高压锅里放水,放排骨,葱姜大料,料酒,煮排骨
5、将排骨煮熟捞出备用
6、炒锅里倒入醋,放少许酱油,少许盐
7、放白糖(糖醋比例2;1)
8、将煮熟的排骨倒入糖醋汁里
9、开大火烧制排骨,收汁儿
10、烧到排骨入味,收浓汤汁儿即可
11、1家常糖醋排骨
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