1、腊排骨解冻后，焯水备用
2、焯过水的腊排骨砍成适量大小，备用
3、起油锅，下腊排骨炒香，再下白萝卜和车厘茄炒炒，加适量水煮开，中火再煮25分钟左右
4、腊排骨出味了，白萝卜熟了的时候，再下大白菜和蟹味菇，再煮5分钟即可！所有材料都熟了，加少许盐调味即可！小贴士腊排骨本身有咸味，所以盐要少放！
腊排骨炖萝卜的做法(排骨炖萝卜怎么炖最好吃）
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