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糯米粉的做法大全早餐甜的(糯米粉的做法大全早餐)

1、红豆糕,大致的做法是以红豆、糯米粉为主,辅以粘米粉、马蹄粉、椰奶、牛奶、枸杞等食材,混合蒸煮而成,一般都以甜的为主,可以作早餐,也可以当下午茶或宵夜

2、在我们广东,红豆糕跟马蹄糕、萝卜糕一样,都是非常受欢迎的传统小吃,在喝早茶的时候,它经常成为我们桌上的常客

3、当然了,做这些糕点,其实也不复杂,所以很多人有空的时候都喜欢自己在家做来吃,这样健康又美味!开心花生红豆糕——健康美味,煎着吃更加香,而且做法简单,一学就会,喜欢的跟我一起来看看吧!【主料】红豆100克,花生50克,糯米粉150克,粘米粉200克,白砂糖50克,温水180克左右——美味开始制作——红豆提前浸泡并煮熟

4、红豆提前一夜用清水浸泡,因为红豆是干货,非常硬,提前浸泡过的红豆,个个饱满圆润,倒入电饭煲里,加入刚好没过红豆的水,按下煮饭键,把红豆先煮熟

5、花生清洗一下,也可以放进锅里,跟红豆一起煮熟,口感会更加粉糯一些

6、煮好的红豆和花生放在一边备用

7、混合食材

8、准备一个深一点的小盆,把糯米粉、粘米粉倒在盆里,加入白砂糖,然后准备一双筷子和温水,一边搅拌一边倒温水,把糯米粉和粘米粉搅拌成絮状,接着倒入红豆和花生,然后用手把它们揉在一起,只要把它们均匀地揉成一团就可以

9、蒸煮

10、准备一个蒸盘,在盘的底部和周边刷上一层花生油,接着把第2步揉好的面团放进盆里,压平整,放入提前烧开的锅中,盖上盖子,大火蒸煮30-45分钟

11、——锅里的水最好多加一些,因为大火烧煮的话,水比较容易被烧干

12、途中可以开盖看看水是否被烧干,如果没有水了,记得及时加入一些热水


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