1、清蒸梭子蟹的做法是：在蒸锅内加入少许醋、姜片、老酒等去除腥味，上锅蒸10-15分钟不等
2、梭子蟹的形状扁平，不需要蒸太久，一般150克左右的蒸10分钟，250克左右的蒸13分钟，半斤以上的15分钟以上即可
3、主要是看它们的形状、肉质、大小、季节性而决定要蒸多久
冰冻梭子蟹的做法清蒸多久(清蒸梭子蟹的做法时间）
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