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干煸蚕蛹的做法(干煸蚕蛹的家常做法)

1、香菜红辣椒切段,生姜切片

2、蚕蛹择洗干净

3、锅里倒入清水,水热后放入蚕蛹焯水

4、煎锅里倒入少许植物油,油热后放入花椒和红椒段炒香

5、倒入蚕蛹,小火煸炒

6、炒制蚕蛹干燥时放入红椒段,继续小火煸炒

7、炒至蚕蛹色泽金黄油亮

8、洒入精盐,洒上香菜,炒匀即可


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