1、再次，蚕蛹中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人以及妇女产后的高级营养补品
2、最后，蛹味甘、辛、咸，性温，具有补肾壮阳，补虚劳，祛风湿的功效
3、 蚕蛹的食用禁忌 食用蚕蛹虽然对人体有极大的好处，但是吃蚕蛹前一定要注意以下几点：第一，未经加工处理的蚕蛹不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食
4、第二，若是蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或者麻辣感，则不可食用
5、第三，蚕蛹发生异味、恶臭时，一定不能食用
6、第四，当蚕蛹放置时间过久，冬天超过1周，夏天超过20小时的时候，不可食用
7、第五，有鱼、虾等食物过敏史的人，不可食用
8、蚕蛹的做法介绍 蚕蛹的做法 蚕蛹的做法多样，可盐焗、干煸、爆炒
9、干煸蚕蛹风味独特，口感香嫩，下面就给大家介绍干煸蚕蛹的做法
10、 主料：蚕蛹
11、 辅料：葱、姜、盐、油、干辣椒、八角
12、 做法：切葱花、切姜丝、切干辣椒丝