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家常炖草鱼的做法大全(草鱼的做法大全)

1、家炖草鱼的家常做法如下:用料:草鱼1条(2斤半)、生抽3勺、料酒2勺、老抽1勺、蚝油1勺、姜3片、洋葱1个、豆瓣酱1勺、啤酒1瓶、蒜蓉辣酱1勺

2、草鱼洗干净控干水,加入两勺料酒+三勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+一勺蒜蓉辣酱+一勺豆瓣酱

3、抓匀,腌制半个小时以上

4、热锅加油,下姜和蒜炒香

5、加洋葱炒香

6、摆上金针菇

7、摆上豆芽

8、最后放上鱼块,腌制的汤也倒进去

9、倒入一罐啤酒

10、大火煮开小火慢炖

11、1超简单吧,15-20分钟就可以啦


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