1、家炖草鱼的家常做法如下:用料:草鱼1条(2斤半)、生抽3勺、料酒2勺、老抽1勺、蚝油1勺、姜3片、洋葱1个、豆瓣酱1勺、啤酒1瓶、蒜蓉辣酱1勺
2、草鱼洗干净控干水,加入两勺料酒+三勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+一勺蒜蓉辣酱+一勺豆瓣酱
3、抓匀,腌制半个小时以上
4、热锅加油,下姜和蒜炒香
5、加洋葱炒香
6、摆上金针菇
7、摆上豆芽
8、最后放上鱼块,腌制的汤也倒进去
9、倒入一罐啤酒
10、大火煮开小火慢炖
11、1超简单吧,15-20分钟就可以啦
1、家炖草鱼的家常做法如下:用料:草鱼1条(2斤半)、生抽3勺、料酒2勺、老抽1勺、蚝油1勺、姜3片、洋葱1个、豆瓣酱1勺、啤酒1瓶、蒜蓉辣酱1勺
2、草鱼洗干净控干水,加入两勺料酒+三勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+一勺蒜蓉辣酱+一勺豆瓣酱
3、抓匀,腌制半个小时以上
4、热锅加油,下姜和蒜炒香
5、加洋葱炒香
6、摆上金针菇
7、摆上豆芽
8、最后放上鱼块,腌制的汤也倒进去
9、倒入一罐啤酒
10、大火煮开小火慢炖
11、1超简单吧,15-20分钟就可以啦
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