1、秋季养生汤煲汤食谱:冬瓜薏仁老鸭汤材料:鸭子500克,薏仁50克,莲子50克,冬瓜500克,麻油做法:鸭肉切去多余的脂肪(如果怕油,可以把全部的鸭皮去掉),冬瓜洗净连皮切成大块,(冬瓜连皮煲汤才有消暑的作用),薏仁和莲子洗净
2、把上面所有的材料放进锅里,加入几片姜,注入清水,大火烧开后20分钟后(汤水快烧开的时候要注意把浮沫撇掉), 转小火再煮1个小时左右,熄火前加盐调味就可饮用
3、鸭肉捞起放凉后,斩成小块,粘点淋了麻油的酱油吃,一样是个很好吃的下饭菜
4、秋季养生汤煲汤食谱:玉米炖鸡汤原料:骨鸡 2磅, 玉米棒 3个, 煲汤蔬菜(冬瓜,奶油白), 干黄花菜, 红枣, 花生,莲子, 枸杞,花菇, 葱, 姜,盐,牛奶
5、做法:鸡去皮,去油,斩大块
6、 玉米斩四段
7、 凉水泡干黄花菜, 红枣, 莲 子, 枸杞,花菇1hour
8、烧开一些水,抄一下鸡肉
9、再烧开一些水,下鸡肉,玉米,莲子,花生,姜
10、小火炖
11、5 小时后下黄花菜, 红枣,枸杞,花菇,冬瓜