冬瓜排骨怎么做好吃又简单的做法(冬瓜排骨汤怎么炖最好喝）

1、排骨炖冬瓜的好吃做法：（炖汤其实很简单啦，不过这次拍了步骤，就发上来吧～）排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出

2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时

3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止

4、关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东

5、（这一步忘了拍，反正也很简单哈～）调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可