1、排骨在开水中焯去血水
2、锅中放油、白糖，炒出糖色
3、放焯好的排骨炒上色
4、锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油，大火烧开，小火炖半小时
5、收汁，加鸡精、香油提味即可出锅
6、成品图
怎么红烧排骨(红烧排骨的做法及步骤）
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