1、洋葱、小油菜、葱切寸段; 加水将年糕煮半熟取出; 放油半热加适量白沙糖上色，将洋葱、葱爆炒，放入年糕翻炒上色，加适量水煮开; 加入洗干净的小油菜，放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅
2、 家常炒年糕的简单做法3 红葱头切小块
3、 胡萝卜切丝
4、 手指年糕洗净，沥水
5、 锅里坐油
6、 油五成热时放进红葱头，低温油炸，炸出葱油
7、 红葱头炸酥后，放进胡萝卜煸炒
8、 胡萝卜炒软后，加入年糕翻炒
9、 加入一大勺韩国辣酱
10、 加入清水没过食材，中火炖煮
11、 汤收到一半加入食盐和白糖调味
12、 1 汤汁收干后，起锅即可