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甲鱼的做法视频(甲鱼的做法)

1、甲鱼切块浸泡3小时

2、煮一锅清水,放入葱段姜片,2勺料酒,甲鱼块,煮5分钟,为去除腥气

3、枸杞,干香菇泡发,红枣洗净,冬笋提前焯水切块

4、甲鱼块和葱段,姜片,香菇一起放入电饭煲内胆中,加入纯净水没过甲鱼块

5、启动煲汤功能,耗时90分钟

6、时间到加入笋块,再次启动煲汤功能,煲汤完成后,加入红枣和枸杞

7、加盐调味,最后炖20分钟,即可出锅


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