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西红柿疙瘩汤的做法窍门(疙瘩汤的做法窍门)

1、西红柿疙瘩汤的做法步骤西红柿疙瘩汤的做法步骤:1 1准备好食材

2、西红柿疙瘩汤的做法步骤:2 2面粉倒入盆中,准备一个矿泉水瓶子,盖子上扎几个小眼,捏住往面粉里喷洒水,边喷水边晃动盆子

3、西红柿疙瘩汤的做法步骤:3 3就这样形成一个小小疙瘩

4、西红柿疙瘩汤的做法步骤:4 4上面一层可先用筷子拨拉出来,剩下的干面再喷点水再晃动盆,逛出小疙瘩

5、西红柿疙瘩汤的做法步骤:5 5西红柿去皮切小粒

6、西红柿疙瘩汤的做法步骤:6 6锅中倒油,下入小葱花炸香

7、西红柿疙瘩汤的做法步骤:7 7下入西红柿煸炒出汤

8、西红柿疙瘩汤的做法步骤:8 8加适量清水,调味,加入精盐,一品鲜酱油

9、西红柿疙瘩汤的做法步骤:9 9水烧开后,用筷子将疙瘩扒拉进锅里,搅动一下,西红柿疙瘩汤的做法步骤:10 10大约开一分多钟,将火调小,缓缓到入鸡蛋液,轻轻搅动一下,加入鸡精、香油出锅


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