1、将西兰花掰成小朵，放入沸水中，加少许食盐和几滴油，焯水2-3分钟，即可捞出来沥干水分食用
2、黄瓜黄瓜味道甘甜，水分充足，口感清爽，也可以生食，因此常用于制作蔬菜沙拉
3、将黄瓜清洗干净，切成薄片，即可食用
4、圣女果或西红柿酸甜多汁的圣女果和西红柿，也是最受欢迎的沙拉蔬菜之一
5、在制作蔬菜沙拉的时候，只需将它们清洗干净，圣女果可以对半切开，西红柿可以切成薄片，就可以直接吃了
6、樱桃萝卜樱桃萝卜，是一种小型萝卜，当中含有丰富的矿物质元素、微量元素和维生素，肉质细嫩，颜色艳丽，口感甘甜，可以直接生吃，也很适合做蔬菜沙拉