1、山楂洗净去果核蒂把
2、用热水焯制稍软即可
3、倒入一个适宜的容器内，加入白糖
4、倒入适量的水
5、用料理棒搅拌
6、直至变成山楂泥
7、将山楂泥倒入锅中
8、小火慢慢熬煮，期间要不停地翻动，防止糊锅
9、继续熬煮并不断搅拌
10、1直至变得浓稠即可关火
11、1装入抹油的容器中，放入冰箱冷藏至凝结
12、1取出倒扣
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来源：互联网
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