1、家庭自制南瓜干老南瓜去皮去瓤,切成薄片,拿到太阳下晒到八成即可
2、放在电饭锅或蒸锅的蒸笼上蒸,蒸熟以后再拿去晒到合适的干度
3、经过“两晒一蒸”的南瓜干,去除了多余水分,香甜可口吃起来特别美味哟
4、赶紧找个罐子装起来吧,密封保存不要让它受潮哟
5、如果你晒得够干,那就能放很久的哟
6、Tips:干货看这里!我用的是家里种的老南瓜,越老越甜,水分越少
7、如果说感觉南瓜干晒的太干了,还可以在煮饭的时候在饭锅上蒸一蒸,就会软一些,我们家吃红薯干就是这么做的,更适合牙口不好的老人
8、南瓜干也可以在煮粥的时候放上一些,这样做出来更软糯,适合全家人享用
9、这款家庭自制的南瓜干就做好了,喜欢的伙伴不妨做起来吧!制作中如有任何问题,欢迎随时沟通哟!伙伴们,你喜欢南瓜吗?你喜欢怎么吃南瓜呢?在你的家乡有哪些独特的南瓜美食呢?欢迎在评论区分享你的做法哟!