大家好，今天来为大家关于做蛋糕卷用什么烤盘(做蛋糕卷应该用什么烤盘)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.做蛋糕卷一般的烤盘也是可以做的。
2.比如：是戚风蛋糕吧，戚风蛋糕蛋白要打至山尖状为好，就是你把打蛋器拿出来打蛋球上面有成三角形的蛋白就可以分3次与面煳部分拌匀了。
3.因为做蛋糕卷一般用的是28*28的方形烤盘，别的不方便。
4.一般适合家用烤箱大小，这种大小做出来的蛋糕卷，正好适合家庭不浪费。
5.蛋糕卷是一种糕点的名称，主材有面粉，鸡蛋，奶油，牛奶等，辅材有糖，白醋等。
6.一般蛋糕卷还是浅盘的适合，因为要卷起来不能太厚，否则会裂开。
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