大家好，今天来为大家关于做蛋糕用什么牛奶(做蛋糕用什么牛奶打奶油)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.做蛋糕的时候最好用鲜奶，一般的纯牛奶也是可以的。
2.几种牛奶的具体情况：1、低脂奶：按照乳脂肪含量的不同，牛奶可以分为全脂奶、半脱脂奶和脱脂奶。
3.蛋糕上的奶油一般都是用淡奶油制成的，这种淡奶油的外形往往与盒装的牛奶相似，我们只需要用打蛋器将淡奶油打发，就可以得到我们平时常吃的奶油了。
4.奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。
5.它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
6.做蛋糕的牛奶通常用以下几种牛奶。
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