1、没有烤箱又想吃蛋糕，应该怎么做？ 原料:鸡蛋4个,面粉100克,(其中加入10克淀粉和少许泡打粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);糖100克制作方法:把鸡蛋的蛋黄与蛋白分开来分别放入两个大碗中;糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;搅打蛋黄成淡黄色(用手动搅拌器打一分钟左右);搅打蛋白成奶油状将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀,这时,你会发现面都团在一起,你也不用管它,不要加水哟;将蛋白放入5中,用手从碗的底部向上翻搅,重复几次换方向,2分钟后,你会发现5中的面团跟蛋白搅成了糊状,醒2---3分钟.醒面期间将电饭锅预热;现在可以做了.在电饭锅底层抹上一层油,把刚才醒好的面浆倒进去,盖上盖子.按下"煮饭"键.两三分钟后跳至"保温".等3至4分钟后,再按下"煮饭"键,几分钟后会再次跳.这时,你能闻到蛋糕的香味了.打开盖子,表面是浅黄色的,比刚才长高了很多.用筷子扎一下,扎得进去,而且没有粘面浆,就表示可以了.拿出锅,翻转,蛋糕就可以轻松地倒出来,底部是深黄色
2、结语自己在家里做蛋糕，不但经济实惠而且安全健康
3、所用的食材比较放心
4、制作蛋糕的时候可以有效缓解
5、缓解紧张的情绪，体验一下自己动手的快乐，即使蛋糕并不怎么美观，相信经过自己千辛万苦制作出来的食物，味道定是分外香甜的