大家好，今天来为大家关于京糕是什么(京糕是什么东西)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.京糕是北京市传统以黄瓜、山楂等为主料加琼脂蒸熟的地方名菜，属于京菜系。
2.是一道酸甜爽口的凉拌菜（与糕点无关）。
3.金糕又名京糕，即山楂糕,是用山楂泥加糖制成的一种美味食品；买正宗的“山楂糕”推荐你3个地方 1，北京的“稻乡村”是北京老字号,东西还特别全。
4.京糕是北京市传统的地方名菜，属于京菜系。
5.是一道酸甜爽口的凉拌菜（与糕点无关），主料为黄瓜、山楂等。
6.上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案，就成了上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。
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