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1.洋葱:含有多种氨基酸、硫醇、二硫化物等,除有降血糖作用外,尚有降血脂、抗血小板凝集的效应。
2.洋葱既可生食,也可炒菜。
3.胡萝卜:含多种类胡萝卜素、维生素及花色素等成分,提取物有降血糖效果。
4.降血糖的蔬菜首选芹菜。
5.马齿苋是一种非常常见的食物,还有丰富的不饱和脂肪酸,该营养元素具有降血脂和降血压的功效,可以比较好的保护血管,让血管变得更加的柔韧,通透性也会增强,因此在降低血糖上也有副作用。
6.糖尿病患者应该多吃一些菜花,菜花当中富含矿物质是能够有效调节血糖的,能够有效改善体内的糖分。
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