大家好，今天来为大家关于冷面酱是什么(冷面用什么辣酱)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1.东北烤冷面刷的酱是蒜蓉辣酱，配方如下：新鲜的朝天椒、几只红尖椒、500克番茄、一块姜、两头大蒜。
2.具体做法如下：1、以上各样分别放搅拌机搅成糊状。
3.主要酱料：韩国拌饭辣酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司、甜面酱、白醋、砂糖、鸡粉。
4.酱料配方：蒜蓉辣酱+豆瓣酱+甜面酱。
5.1、在煮烤冷面的酱时，要注意火候与时间的控制，火候过大，往往会使烤冷面的酱烧焦，这样就不好吃了。
6.以下是冷面的酱料制作配方，首先我们先用三百克的辣椒酱。
以上就是为大家带来的关于冷面酱是什么(冷面用什么辣酱)解答，如果还有其他的疑问，请继续关注