1、生姜是日常生活中不可缺少的调味品，关于生姜很多说法，有人说早上吃生姜对身体好，而晚上吃生姜就像吃砒霜
2、经常吃生姜的好处是很多的，可以抗癌延缓衰老，那么晚上吃生姜，究竟会给身体带来哪些伤害呢？首先生姜是比较温和的食物，味道有一点辛辣，这也就是生姜的天然弊端
3、如果只是温性食物，那么就没有太多的忌讳，关键是生姜的辛辣味会带来一定的刺激，人一般在晚上睡觉的时候，需要一个比较平稳的情绪，身体神经系和器官是不能受到过大的刺激，否则就会影响睡眠质量
4、晚上吃生姜它的辛辣味，就会刺激神经以及大脑让人处于兴奋状态，自然睡眠质量就会下降
5、且生姜中含有很多成分，可以使肠胃处于兴奋状态，扰乱体内的新陈代谢，让人在短时间内不能入睡
6、另外从肺部的时间来考虑，凌晨3点左右是肺排毒的时间，晚上吃生姜身体就会受到刺激，更容易使肺部处于干燥的状态，这就会影响肺部的排毒功能，对健康是没有任何好处的
7、再加上冬天本来是天气比较干燥的时候，人本身就会吃辛辣的食物，所以晚上就不适合吃生姜了
8、晚上吃生姜如同吃砒霜这一说法也不是没有道理，所以我们尽量要避免晚上吃生姜
9、吃生姜的时候不仅要注意吃生姜的时间，还要注意吃生姜的人群
10、由于生姜是温性食材，一般建议女性可以多吃，而男性则要少吃，因为男性肝火比较旺，吃了生姜对身体没有好处，反而会影响健康，儿童的肠胃也比较虚弱，不能经常给孩子吃生姜，以免刺激到他的肠胃影响发育